一丁のこだわり

地元京都の食材

地元京都の食材

京都の「九条ねぎ」や京都ブランド「美肌ブタ」のチャーシュー、京都伏見の水を使った中細麺など地元産の食材にこだわっています。

スープづくりに命をかけて・・・

スープづくりに命をかけて・・・

とんこつ風味のこってりした白濁スープが特徴の「名物とんこくラーメン」、和風だしが効いている醤油ラーメン「一丁流中華そば」、鶏がらスープの醤油ラーメン。
その他、塩ラーメンやみそラーメン、季節限定ラーメンもございます。

アジアンテイストの店内

店舗入り口には「感謝」の意を表す「ワイ」という彫像。
店内にはトーテムポールのようなオブジェがあり、アジアンな雰囲気を演出。
壁には店主の気合いのこもった言葉が掲げられております。
ぜひ一度お越しください。